《肠子,脑子,厨子 : 人类与食物的演化关系》约翰·S·艾伦
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口感科學:由食物質地解讀大腦到舌尖的風味之源(收錄50道無國界全方位料理)
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食物与厨艺(面食·酱料·甜点·饮料) ON FOOD AND COOKING(Chinese Edition)
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《迈克尔·波伦“饮食觉醒”系列:杂食者的两难+为食物辩护+吃的法则(套装共3册)》扫描版
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